Недостаточность витамина B1 (тиамина)

К гиповитаминозу и авитаминозу B1(бери-бери) предрасполагают беременность, лактация, тяжелый физический труд, лихорадочные заболевания, тиреотоксикоз, сахарный диабет. Суточная потребность
в витамине составляет около 2 мг.
Симптомы и течение. Распространенное поражение периферических нервов
(полиневрит) и сердечно-сосудистой системы. Больные жалуются на утомляемость,
головную боль, одышку, сердцебиение при физической нагрузке. Беспокоят
парестезии (ощущение "ползания мурашек") и понижение кожной чувствительности
ног, а затем и других участков тела, ощущение слабости и тяжести в ногах,
хромота, отеки, учащенный пульс, понижение артериального давления. Возможны
расстройства функций органов пищеварения, зрения, психики.
Распознавание проводится на основании данных клинической картины, уровень
тиамина в суточной моче ниже 100 мкг, содержание кокарбоксилазы в эритроцитах
ниже 20-40 мкг/л.
Лечение. Назначают витамин B1 в комплексе с другими витаминами (никотиновая
кислота, рибофлавин, витамин В6), проводят симптоматическую терапию.
Употребляют пищу с высоким содержанием витамина B1 пшеничный и ржаной хлеб,
дрожжи, горох, желток яиц, свинину.