Пищевые отравления

Заболевания, возникающие в результате употребления недоброкачественной пищи --
см. подробно Ботулизм, Пищевые токсикоинфекции, гл. Инфекционные болезни.
Симптомы: рвота, понос, боли в животе. Головокружение, головная боль, общая
слабость. Расширение зрачков. В тяжелых случаях -- расстройство глотания,
птоз, коллапс.
Первая помощь: промывание желудка раствором марганцовокислого калия (0,04 %),
танина (0,5 %) или водой с примесью активированного угля. Внутрь слабительное,
очистительные клизмы, затем дезинфицирующие: салол, уротропин. Обильное питье:
слизистые напитки (крахмал, мука).
Запрещается прием какой-либо пищи в течение 1-2 суток. В остром периоде (после
промывания желудка) показаны горячий чай и кофе. Больного необходимо согреть,
обложив грелками (к ногам, рукам). Значительно способствует выздоровлению
прием сульфаниламидов (сульгин, фталазол) по 0,5 г 4-6 раз в день или
антибиотиков (например, левомицетина по 0,5 г 4-6 раз в день). К пострадавшему
следует вызвать скорую медицинскую помощь или доставить в медицинское
учреждение.
Лечение: под кожу физиологический раствор. При упадке сердечной деятельности
-- инъекции кофеина, камфоры, при резких болях -- обезболивающие. При
ботулизме -- противоботулистическая сыворотка.

Другие записи

10.06.2016. Отравление цианидами
К ним относится большая группа химических соединений -- производных синильной (цианистоводородной) кислоты. Различают неорганические цианиды (синильная кислота, цианиды натрия и калия, хлорциан, бромциан…