Цветок

Цветок – орган семенного размножения. Он представляет собой видоизмененный побег с ограниченным ростом, приспособленный для полового размножения. В цветке образуются микро- и мегаспоры, осуществляются опыление, оплодотворение, формируются зародыш и плод. Все части плода располагаются на укороченном побеге цветка, который называется цветоложем.

Схема. Строевая цветка: 1 – рыльце пестика, 2 – пыльник, 3 – лепесток венчика, 4 – пестик, 5 – чашелистик, 6 – цветоножка, 7 – цветоложе, 8 – завязь, 9 – столбик, 10 – тычиночная нить

Цветоложе продолжает цветоножку. В центре цветка хорошо заметен пестик – женская часть цветка, состоящая из рыльца, столбика, завязи. Закрытая внутренняя полость – завязь защищает семяпочку, которая в ней находится, предохраняя ее от неблагоприятных факторов среды. Закрытое расположение семяпочки в завязи отличает покрытосеменные от голосеменных, у которых семяпочки лежат открыто.

Пестик окружен тычинками. Каждая тычинка имеет пыльник, внутри которого созревает пыльца – микроспоры. Пыльник расположен на тычиночной нити. Тычинки и пестики защищены венчиком, который состоит из лепестков, окруженных чашелистиками. Венчик и чашелистики образуют околоцветник.

Цветки, у которых есть и тычинки, и пестики, называются обоеполыми. Цветки, у которых имеются только тычинки или только пестики, носят название однополых.

Соцветия. Многие растения имеют мелкие цветки, собранные в соцветия. Соцветие – группа, из нескольких цветков, расположённых на одном цветочном стебле или цветоножке. Строение соцветий различно. Простой зонтик – соцветие, в котором от верхушки стебля отходят короткие цветоножки наподобие спиц зонтика (примула, вишня, яблоня). Морковь, укроп, петрушка имеют соцветие, образованное несколькими простыми зонтиками, – сложный зонтик. Простой колос образует цветки, ве имеющие цветоножек, расположенные на цветоносном стебле. Соцветие пшеницы, ржи, ячменя сформировано несколькими колосками. Его называют сложным колосом. Цветки черемухи, Ландыша, капусты собраны в соцветие – кисть. В таком соцветии отдельные цветки расположены на боковых цветоножках, отходящих от одной общей. Соцветие, главная ось которого несет боковые ветвящиеся оси, заканчивающиеся цветками, называется метелкой (овес, сирень). У одуванчика, подсолнечника, ромашки мелкие цветки образуют корзинку и расположёны на утолщенной части стебля – цветоложе.

УСЛОВНЫЕ ОБОЗНАЧЕНИЯ ДЛЯ СОСТАВЛЕНИЯ ФОРМУЛЫ ЦВЕТКА (Т.Л. Богданова. Биология. Задания и упражнения. Пособие для поступающих в ВУЗы. М.,1991)

* – цветок правильный:
 – цветок неправильный;
Л – венчик, состоит из лепестков;
Ч – чашечка, состоит из чашелистиков;
О – околоцветник простой, состоящий из одних чашелистиков или из одних лепестков, его части называют листочками околоцветника;
Т – тычинки;
П – пестики;
 – пестичный цветок;
 – тычиночный цветок;
( ) – срастание частей цветка;
+ – одинаковые части цветка, расположенные в два круга;
· – одинаковые части цветка, различающиеся по форме;
∞ – число частей цветка, превышающее 12.