Воцлав Витек, исполнительный директор отеля Quisisana: «Люди, которые учатся в University of New York in Prague, не из тех, кто ждет манны небесной. Они сплачивают вокруг себя людей и действуют. Если вы хотите глубоко понять Прагу и Европу, здесь вам будет хорошо».
Каждый день Воцлав Витек обходит пятизвездочный отель Quisisana Palace в Карловых Варах. Он общается с персоналом, проверяет работу кафе и ресторана, наблюдает за посетителями. Витек управляет отелем и его сервисными службами. Суть своей работы он описывает так: «Мы не продаем клиентам номера и апартаменты – мы продаем эмоции».
Воцлав научился тонко понимать настроение людей во время своей учебы в University of New York in Prague (UNYP). В 1999 году он поступил на программу бакалавриата «Международная и европейская экономика», а затем перешел на MBA по управлению в сфере туризма. Но еще задолго до UNYP Витек знал, что свяжет свою жизнь с гостиничным бизнесом.
Отец Витека в девяностых стал президентом AICR – ассоциации менеджеров отелей класса люкс. Благодаря этому Витек постоянно переезжал из одной страны в другую, из одного роскошного отеля – в следующий. К окончанию школы в Австрии юноша загорелся изучением иностранных языков, поэтому искал университет с наиболее интернациональной атмосферой. Выбор пал на UNYP.
«В то время университет был «сыроват», поскольку только-только заработал, – вспоминает Воцлав, – но они многое делали и сейчас делают, чтобы привлечь сильных профессоров со всего Света. Нам преподавали люди, чьи имена были на слуху не только в Чехии, но и в США».
На программе MBA вместе с Витеком учились еще семь студентов. Особенно ему запомнились трое: менеджер авиакомпании, владелец отеля и эфиопский студент из Новой Зеландии, который хотел открыть свой ресторан. Маленький размер учебной группы поразил Витека, но оказалось, что в этом нет ничего подозрительного. «Это были совсем разные люди, с которыми у нас до этого не было ничего общего, но нас объединила страсть к гостеприимству и бизнесу».
Помимо основных предметов Витек изучал психологию и маркетинг. Именно на этих занятиях он научился лучше понимать мотивы людей и подавать себя в коллективе (бесценные навыки для менеджера). Любовь к учебе и открытость к разным культурам довершили его блестящее вхождение в профессию. Сначала он устроился менеджером в Национальное туристическое управление Чешской Республики, затем стал менеджером по продажам и маркетингу в отеле Augustine, а теперь Воцлав Витек – исполнительный директор отеля Quisisana в Карловых Варах.
Кому-то название University of New York in Prague может показаться странным: чей все-таки это университет – американский или чешский? Дело в том, что учебное заведение сотрудничает с New Yourk State University. Например, если вы, как Воцлав Витек, отучитесь на программе «Международные экономические отношения», то в конце получите сразу две степени бакалавра – американскую от New Yourk State University и европейскую от University of New York in Prague. Местом проведения занятий будет столица Чехии Прага, но учиться вы будете не на чешском, а на английском языке.